Mak Mixology presenta il nuovo menù invernale e anticipa due dei nuovi cocktail. di Federica Terrana Un gioco di elementi si fondono con eleganza in un suggestivo intreccio di arte,… Read more »
Gli “Artisti del Gusto” 2018 selezionati in Sicilia Il Magazine di Enogastronomia L’Arcimboldo (www.larcimboldo.it), anche quest’anno ha selezionato le aziende meritevoli di entrare nel circuito d’élite enogastronomico “Artisti del Gusto“…. Read more »
I panettoni artigianali dell’Osteria il Moro. Siamo in via Garibaldi, strada del centro a Trapani, la punta estrema della Sicilia, tra palazzi antichi, negozi pieni di luci, un mare ed… Read more »
Pasta ‘ncaciata di Mistretta La Pasta ‘ncaciata di Mistretta è un piatto tipico della provincia di Messina, ma non solo, conosciuta anche come pasta incaciata o ‘ncasciata, è un piatto… Read more »
Lo chef messinese Paolo Romeo entra a far parte della prestigiosa Associazione Euro-Toques di Redazione Lo chef messinese Paolo Romeo, 40 anni, entra a far parte della prestigiosa Associazione Euro-Toques,… Read more »
Fiocco d’oro in casa Pietracava: è nato Idria, lo Chardonnay in barrique di Redazione L’azienda Pietracava è pronta a festeggiare la nascita di una nuova etichetta che consolida l’attenzione aziendale,… Read more »
Cipolla paglina di Castrofilippo (Presidio Slow Food) di Cris Lozio La Cipolla Paglina è coltivata da tempo immemorabile nel Comune di Castrofilippo in Sicilia, si fa riferimento a questa coltivazione… Read more »
Arriva il “Messina Street Food Fest” seconda edizione! di Cris Lozio Da giovedì 11 Ottobre fino a domenica 14, torna Messina Street Food Fest, la seconda edizione del cibo di… Read more »
Lumaca Madonita: Forme di vita diversamente proteiche di Cris Lozio In una delle zone più belle e pulite della Sicilia a Campofelice di Roccella, ai piedi del Parco delle Madonie,… Read more »
L’Orso: Confermati 2 Spicchi come miglior Pizzeria della Sicilia 2019 di Cris Lozio Anche quest’anno il Gambero Rosso ha assegnato “2 Spicchi” confermando L’Orso come miglior Pizzeria della Sicilia 2019,… Read more »
Il Limone dell’Etna ha ottenuto il riconoscimento I.G.P. di Redazione Qualche giorno fa ad Acireale (CT) con un risultato che non poteva essere migliore, finalmente dopo anni di trafila, il… Read more »
La pesca nel sacchetto (Presidio Slow Food) di Cris Lozio Nei comuni di Leonforte, Assoro, Nissoria, Enna e Calascibetta, nella terra degli agrumi, mandorli, ulivi e fichidindia, si coltivano pesche… Read more »
Manna delle Madonie (Presidio Slow Food) di Cris Lozio La manna delle Madonie è un alimento della tradizione siciliana, è prodotto in una zona circoscritta di circa 250 ettari all’interno… Read more »
Ritorna Sicily Food Festival a Cefalù di Redazione Ritorna “Sicily Food Festival” l’evento organizzato in collaborazione con la Regione Siciliana, il dipartimento di Scienze e tecnologie agroalimentari dell’Università di Palermo,… Read more »
Capra girgentana (Presidio Slow Food) di Cris Lozio Le antiche origini della razza girgentana sono da ricercare nella capra Falconeri o Markor, proveniente dall’Asia, e che si è diffusa in… Read more »
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