La fioritura dell’olivo
Un fine settimana all’insegna della natura per festeggiare la fioritura degli olivi. Il prossimo sabato, 13 maggio, si festeggia la fioritura degli olivi con un evento aperto al pubblico degli… Read more »
Tag: sicilia
L’Ambasciatore del Gusto Francesco Arena vola a Dubai per raccontare i segreti delle produzioni tipiche messinesi
Dubai accende i riflettori sulla tradizione gastronomica messinese con masterclass e degustazioni e un protagonista d’eccezione, l’Ambasciatore del Gusto Francesco Arena. Oggi a Palazzo Zanca è stata illustrata l’iniziativa alla… Read more »
Al via il 21 aprile Patti Street Food sapori di primavera
Al via il 21 aprile “Patti Street Food” sapori di primavera. Condivisione, allegria, territorio e tante specialità da gustare. Sono gli ingredienti del ‘Patti Street Food’ – Sapori di primavera,… Read more »
Pasqua e solidarietà: la colomba al mandarino tardivo di Ciaculli dello chef Natale Giunta, con il Rotary per i senza tetto
Il ricavato della vendita sarà devoluto al progetto “Instradare i disagiati. Cambiare vite” dell’associazione Francesca Morvillo. Per la Pasqua 2023 la colomba, simbolo di pace, oltre ad un ramo di… Read more »
Con L’Orso in Duomo un nuovo concetto di pizza
Con L’Orso in Duomo un nuovo concetto di pizza. Molto spesso le grandi invenzioni o i colpi di genio, passano inosservati ai più. Per cogliere i cambiamenti in un Mondo… Read more »
Alessio Magistro è il nuovo Pastry Chef di Pepe Rosa
Dopo La Formazione Con I Migliori Pasticceri Al Mondo, Alessio Magistro Fa Ritorno Nella Sua Capo D’orlando. È Il Nuovo Pasticcere Del Ristorante Di Famiglia. La squadra di Pepe Rosa… Read more »
Chef & Coffee al Modì. Il caffè “buono e giusto” incontra l’alta ristorazione
Chef & Coffee al Modì. Il caffè “buono e giusto” incontra l’alta ristorazione. Cosa c’è dentro una tazzina di espresso? Da dove proviene? Chi lo coltiva? Spesso beviamo caffè senza… Read more »
Esaltazione del gusto tra passato e presente a L’Agorà: dalla pizzeria si aggiunge il ristorante dalla cucina siciliana in chiave innovativa
Il menù degustazione: la rivisitazione dei classici siciliani con le ricette della nonna. Nel 1950 era un panificio, oggi un ristorante-pizzeria. Una storia lunga tre generazioni. L’amore per l’alta cucina dà… Read more »
Personaggio dell’anno dell’enogastronomia di italia a tavola. Giuseppe Geraci è l’unico chef messinese in gara
Lo chef di Torregrotta è stato scelto per il secondo anno da Italia a Tavola insieme a grandi nomi del calibro di Carlo Cracco e Antonino Cannavacciuolo. Il messinese Giuseppe… Read more »
L’Agorà si amplia: alla pizzeria si aggiunge il ristorante dalla cucina siciliana in chiave innovativa
L’Agorà si amplia: alla pizzeria si aggiunge il ristorante dalla cucina siciliana in chiave innovativa. Nei piatti solo prodotti semplici e genuini del territorio. Nel 1950 era un panificio, oggi un ristorante-pizzeria…. Read more »
A Roccalumera, terra di Salvatore Quasimodo, prestigioso evento eno-letterario
A Roccalumera, terra di Salvatore Quasimodo, prestigioso evento eno-letterario. L’Associazione Italiana Sommelier, sezione di Taormina e il Comune di Roccalumera hanno inteso iniziare l’anno nuovo all’insegna della cultura e del… Read more »
L’Accademia Italiana della Cucina premia in Sicilia la “cucina eccellente” dello chef Pietro D’Agostino “nei suoi piatti fantasia e rispetto per l’ambiente e la cultura”
L’Accademia Italiana della Cucina premia in Sicilia la “cucina eccellente” dello chef Pietro D’Agostino “nei suoi piatti fantasia e rispetto per l’ambiente e la cultura”. Pietro D’agostino, tra i migliori… Read more »
Un nuovo chef per Pepe Rosa, arriva Domenico Perna
Lo chef Domenico Perna, dopo importanti esperienze stellate, fa il suo ingresso al ristorante gourmet di Capo D’Orlando Marina. Pepe Rosa è in fermento per l’arrivo del giovane chef under… Read more »
Il liquore di Fico d’India Giardini D’Amore premiato con l’Ampolla d’Oro 2023
Il prestigioso riconoscimento è stato assegnato all’azienda siciliana, per il secondo anno consecutivo, da Spirito Autoctono, la prima Guida agli spirits Italiani, per aver ben raccontato, tramite un prodotto, il… Read more »
Le ricchezze enogastronomiche della Valle dello Jato e i vini della Cantina Di Bella insieme per esaltare i piatti degli chef al Kalhesa
Al centro della serata la Cantina Di Bella ed i produttori della Valle dello Jato assieme ad alcuni tra i migliori chef siciliani che hanno proposto svariate interpretazioni della cucina… Read more »