Dal 1945 una storia di successo a Messina. Una “dolce passione” che ha attraversato due secoli e quattro generazioni. Aperta dal bisnonno nel 1945 a Messina, oggi la pasticceria è… Read more »
Mondiale di tiramisù: La messinese Milena Russo Testagrossa vince la selezione italiana. Non è un dessert tipicamente siciliano; eppure, i siciliani, lo sanno fare bene. La messinese, di Mirto, Milena… Read more »
Un ciclo di cene e incontri per conoscere le comunità straniere della città di Messina e dialogare sui temi dell’identità culturale fuori e dentro il piatto. Si parte con la… Read more »
Il “Rosso di Sicilia” è una proposta unica che nasce per portare nella tavola natalizia l’artigianalità dei sapori autentici dell’isola. Dalla collaborazione tra la talentuosa lady chef Carlotta Andreacchio e… Read more »
È online il nuovo sito dell’Antica Pasticceria Irrera di Messina. L’Antica Pasticceria Irrera ha annunciato la nascita del nuovo sito all’indirizzo www.irrera.it La Pasticceria nata nel lontano 1910, è tra… Read more »
Un ponte di sapori e cultura per il Mediterraneo per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Il ristorante messinese rappresenterà l’Italia in Tunisia in occasione della Settimana della Cucina Italiana… Read more »
È stata presentata oggi la Guida Pasticceri e Pasticcerie 2025 di Gambero Rosso. Grande riconoscimento per il maestro della tradizione dolciaria messinese, figlio d’arte e ambasciatore del gusto Lillo Freni… Read more »
Organizzato da Slow Food Messina e Messina Food Policy, l’evento offrirà due giorni intensi di incontri, forum e laboratori per promuovere un nuovo modello di politiche alimentari che mettono al… Read more »
Presentata la Guida Pizzerie d’Italia 2025 che conferma 2 rotelle per il mastro fornaio messinese. Cresce il punteggio. Menzione speciale per la “focaccia messinese fatta a regola d’arte”. Scopriamo la… Read more »
Basilicó raddoppia. La pizzeria dei fratelli Pellegrino conquista 2 spicchi nella prestigiosa guida del Gambero Rosso. Basilicò raddoppia. La pizzeria dei fratelli Andrea e Giovanni Pellegrino conquista due spicchi nella… Read more »
Pioggia di spicchi e rotelle per i messinesi L’Orso e L’Orso in teglianella guida “Pizzerie d’Italia 2025” del Gambero. Napoli, 25 settembre 2024 – Nuova edizione della guida Pizzerie d’Italia… Read more »
L’ambasciatore del gusto messinese Lillo Freni, per il secondo anno, sarà tra i grandi protagonisti di Bob Fest 2024, l’evento solidale organizzato da Roberto Davanzo e Anna Rotella che si… Read more »
La chef Alessandra Strazzeri ha studiato un menu in abbinamento ai vini di Ciccolo. In degustazione anche il Faro, una delle tre Doc messinesi. Nuovo appuntamento con “Il Vignaiolo si… Read more »
“Esplorazioni” a 6 mani. La Pizza gourmet è protagonista da Barrracuda con lo chef Roberto Campo e i vini Le Casematte. Il binomio tra pizza e cucina d’autore è sempre… Read more »
L’inarrestabile Antonella Adragna presenta l’Aperibox del Vicolo del Lago. George Bernard Shaw ebbe a dire “L’immaginazione è l’inizio della creazione. Le persone immaginano quello che desiderano, poi vogliono quello che… Read more »