Franco Pepe nominato Cavaliere del Lavoro dal Presidente della Repubblica Mattarella. Quando ha dovuto chiudere il suo ristorante a Caiazzo, ha preparato pizze e biscotti per i poveri e gli… Read more »
Valle delle Ferle, tra vini e olio. Tasting di un territorio. Accogliere i visitatori, passeggiare tra i filari del vigneto che è tornato a vestirsi di verdi foglie, visitare la… Read more »
Gustavolo, l’app “made in Vesuvio” per le prenotazioni al ristorante, sostiene la ripartenza con abbonamenti gratuiti e premi ai clienti. Il settore della ristorazione, adottando adeguati protocolli di sicurezza anticontagio,… Read more »
Pane di Lentini. Il Pane di Lentini viene prodotto nei comuni di Lentini e Carlentini, un tempo era preparato a casa solo dalle donne, che portavano l’impasto a cuocere nei… Read more »
Tra le iniziative per supportare le piccole imprese locali spazi dedicati ai prodotti siciliani nella GDO, stand pubblicitari gratuiti durante eventi sportivi, spettacoli e nei lidi balneari. Ad un mese… Read more »
La rivolta dei pizzaioli napoletani con a capo Gino Sorbillo: Se De Luca non fa ripartire il delivery chiudiamo per sempre! E’ necessario ripartire subito con il delivery in tutta… Read more »
I social diventano prezioso strumento per promuovere la rinascita dell’economia siciliana grazie ad un’iniziativa che coinvolge tutto il comparto produttivo siciliano. Lanciato nei giorni scorsi, l’hashtag #iomangioebevosiciliano, cui fanno capo… Read more »
Slow Food Catania, Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna, ANAG Catania e Bonsei Comunicazione insieme ai produttori siciliani per lanciare un messaggio di sostegno e solidarietà. Partirà in questi… Read more »
Pecorino Siciliano D.o.p. Non tutti lo sanno, ma il Pecorino Siciliano è il più antico formaggio prodotto in Sicilia, il più antico d’Europa, anche Plinio il Vecchio ne parlava, definendo… Read more »
Enzo Piedimonte Web Tutorial#iocucinoacasa Chef e pizzaioli famosi, dalle cucine di ristoranti e pizzerie si sono spostate a quelle delle proprie abitazioni, come forma di passatempo che è al tempo… Read more »
Cambio di cucina per lo chef Floridia.Dopo l’uscita dalla Locanda Gulfi e la collaborazione con il 25Hours Hotel, nuovi progetti lavorativi in vista per lo chef di Modica. “A breve,… Read more »
Sagrim ad Expocook 2020, per l’azienda siciliana il bilancio è positivo. Quattro giorni intensi tra demo e cooking show mirati alla valorizzazione delle materie prime siciliane attraverso tecniche di cotture… Read more »
Il cavolo vecchio di Rosolini non solo appartiene alla famiglia delle brassicaceae ma, secondo alcuni, potrebbe essere il capostipite da cui sono derivate tutte le diverse famiglie di cavoli, broccoli,… Read more »
Nel ristorante grillhouse vomerese anche piatti d’autore con tagli meno nobili e cene in cantina col sommelier. Per Cantina La Barbera, il locale partenopeo nato nel 1999 all’interno dell’omonimo palazzo… Read more »
Al Bertie’s Bistrot di Nola il gusto incontra la convivialità con i menu “Family style” e le serate di musica jazz dal vivo. Continua ad affinarsi mese dopo mese il… Read more »