Massimo Livan è il nuovo executive chef del Ristorante Le Maschere di Venezia.
L’executive chef Massimo Livan
A guidare il famoso ristorante Le Maschere di Venezia è arrivato l’executive chef Massimo Livan. Lo chef veneziano ha al suo attivo importanti esperienze in hotels di prestigio della laguna, amato dai suoi concittadini, in questi ultimi anni ha ricevuto premi e riconoscimenti prestigiosi nazionali ed internazionali.
Splendid Venice – Starhotels Collezione – Foto: © Chiara Careddu
Il ristorante è sito nel meraviglioso Splendid Venice – Starhotels Collezione, a poca distanza da Piazza San Marco.
L’obbiettivo della direzione è quello di rimodulare e diversificare l’offerta gastronomica, con un servizio elegante, attento e rivolto ad una clientela esclusiva. Con il prezioso supporto di Livan e della sua brigata, si può puntare sulla territorialità dei prodotti di terra e del pescato del giorno, per dare ai clienti una scelta ampia e genuina.
-Allo chef Livan và un grosso “in bocca al lupo” per questa nuova avventura da tutta la redazione.-