Slow Food Catania, Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna, ANAG Catania e Bonsei Comunicazione insieme ai produttori siciliani per lanciare un messaggio di sostegno e solidarietà. Partirà in questi… Read more »
Pecorino Siciliano D.o.p. Non tutti lo sanno, ma il Pecorino Siciliano è il più antico formaggio prodotto in Sicilia, il più antico d’Europa, anche Plinio il Vecchio ne parlava, definendo… Read more »
Enzo Piedimonte Web Tutorial#iocucinoacasa Chef e pizzaioli famosi, dalle cucine di ristoranti e pizzerie si sono spostate a quelle delle proprie abitazioni, come forma di passatempo che è al tempo… Read more »
Cambio di cucina per lo chef Floridia.Dopo l’uscita dalla Locanda Gulfi e la collaborazione con il 25Hours Hotel, nuovi progetti lavorativi in vista per lo chef di Modica. “A breve,… Read more »
Sagrim ad Expocook 2020, per l’azienda siciliana il bilancio è positivo. Quattro giorni intensi tra demo e cooking show mirati alla valorizzazione delle materie prime siciliane attraverso tecniche di cotture… Read more »
Al via “Drink – Experience Event Sicilia”, ospiti dal calibro nazionale e internazionale del mondo del beverage il 9 e 10 marzo a Castelvetrano. Il drink contro il coronavirus. Si… Read more »
Il 7 marzo a Casa Lerario di Melizzano (Bn) lo “stellato” Carannante firma il terzo pranzo d’autore con i vini di Villa Matilde Avallone. Sabato 7 marzo (ore 13,30) all’agriturismo Casa… Read more »
A Messina primo evento CHIC del 2020. Cena a 8 mani con la stella Michelin Pietro D’Agostino, Paolo Romeo, Romina Cortese e Giuseppe Geraci al Kajiki Grecale. Il ristorante Kajiki Grecale… Read more »
Expocook 2020, il vice presidente Euro-Toques Italia chef Maurizio Urso racconta il cioccolato di Modica e la sua amicizia con Franco Ruta. Il cooking show di Urso, Porretto e Triolo… Read more »
Il cavolo vecchio di Rosolini non solo appartiene alla famiglia delle brassicaceae ma, secondo alcuni, potrebbe essere il capostipite da cui sono derivate tutte le diverse famiglie di cavoli, broccoli,… Read more »
Nel ristorante grillhouse vomerese anche piatti d’autore con tagli meno nobili e cene in cantina col sommelier. Per Cantina La Barbera, il locale partenopeo nato nel 1999 all’interno dell’omonimo palazzo… Read more »
Cooking Show dello chef messinese Paolo Romeo a ExpoCook. Per il terzo anno consecutivo lo chef messinese Paolo Romeo sarà tra i protagonisti di ExpoCook, il più grande evento annuale… Read more »
Molino sul Clitunno Main Partner del CULTURAL 2020 di Parigi. Al Festival della Cultura Alimentare Italiana in programma a Parigi il 30 e 31 Maggio, l’eccellenza made in Italy dell’arte… Read more »
CULTURAL 2020, X Edizione Parigi, Torino, Matera. Presentata ad Assisi la X edizione di CULTURAL, il festival della cultura alimentare italiana, l’appuntamento degli specialisti del food rispettoso della tradizione, aperto… Read more »
Antico Forno Valenti dal 1887 ospite d’onore fuori gara allo Sfincione Festival 2020.Vincitore della prima edizione come sfincione più buono, la sfida La sfida quest’anno sarà tra Monreale e Palermo… Read more »