Provolone del Monaco Dop, il vero protagonista della Nerano. Voglia di Nerano. Il Provolone del Monaco Dop è il vero protagonista della ricetta degli spaghetti alla Nerano. Una vera e… Read more »
Elixir Falernum, il primo liquore al mondo in affinamento subacqueo. L’antica città romana di Sinuessa, fondata nel 296 a.C. e sprofondata sotto il livello del mare intorno al IX secolo… Read more »
Sul Vesuvio nasce Millennial, il vino della generazione Y che guarda al futuro, rispettando il passato. Millennial è il vino ideato e prodotto dall’enologo Antonio Giugliano e da Marika Vallefuoco,… Read more »
Vi presento… Il Cosmo Restaurant. Apre le sue porte a Pompei il COSMO RESTAURANT , cucina innovativa ispirata ai 4 elementi della natura: fuoco, aria, acqua, terra. E’ la proposta… Read more »
“Madre Terra” neonato rosè beneaugurante, inno alla Donna e all’Estate.Un vino “limited edition” 100% Aglianico, firmato Cantina Aminea. Si scrive “Madre Terra”, si legge primo rosato doc firmato Cantina Aminea,… Read more »
Firmato il ‘Patto di Sostenibilità dei Monti Lattari’. Il 10 maggio 2021 è stato firmato il “Patto di Sostenibilità dei Monti Lattari” fra il Presidente della Pro Loco di Vico… Read more »
Gambero e Curaçao shrimp and drink, la particolare ricetta di Fabiana Ferrucci. L’ospite della nostra rubrica “Ricette da chef” è l’esuberante e creativa chef Fabiana Ferrucci. Responsabile dal 2020 del… Read more »
Tataki di tonno con verdure caramellate al miele e salsa di soia. Ricetta della chef Marianna Sessa. La chef Marianna Sessa è la protagonista ospite della nostra rubrica “Ricette da chef“…. Read more »
L’Antica Distilleria Petrone lancia gli “iMIX – Fresh Cocktail”, gli unici drink da miscelare all’istante grazie a un innovativo mini shaker. Nascono gli “iMIX – Fresh Cocktail” con ingredienti separati… Read more »
Il format pensato e realizzato da Casolaro ha preso il via in rete mercoledì 17 febbraio con una diretta Facebook molto seguita in cui lo chef Paolo Gramaglia ha insegnato… Read more »
UNA INIZIATIVA DI SOLIDARIETÀ A FAVORE DEGLI ISTITUTI ALBERGHIERI ITALIANI IN SOCCORSO DELL’ALTERNANZA SCUOLA-LAVORO (PCTO). DAL 17 FEBBRAIO IN DIRETTA FACEBOOK. “E quindi uscimmo a riveder le stelle”, anzi gli stellati,… Read more »
Alla Pasticceria Biagio Martinelli nasce la Polacca aversana in versione rustica con provolone del monaco Dop e salsiccia di suino nero campano. La Polacca, regina indiscussa della tradizione pasticciera di… Read more »
Il percorso itinerante che racconta di cinque eccelsi Panettoni Artigianali, uno per ogni provincia della Campania. “Città che vai Panettone che trovi”, ogni regione ormai ha adottato il dolce meneghino… Read more »
Il babà del pastry chef Sabatino Sirica. Tra i più noti pasticceri campani, il maestro Sabatino Sirica, ci propone un classico della pasticceria partenopea conosciuto in tutto il Mondo: Il… Read more »
Tortino di alici, melanzane e pinoli su asparagi verdi con salsa di agrumi e olive nere, ricetta dello chef Pasquale Vitale. Lo chef Pasquale Vitale, patron del Ristorante Pascalò di Vietri sul… Read more »