Ceci neri di Leonforte
Ceci neri di Leonforte. I Ceci neri di Leonforte sono tra i legumi antichi meno conosciuti. La tipologia di “cicer arietinum” di colore scuro, hanno la forma simile a quella… Read more »
I vincitori del Premio “Miglior Sfincione 2021” per il bianco di Bagheria
I vincitori del Premio “Miglior Sfincione 2021” per il bianco di Bagheria. E finalmente è arrivato l’esito che ha decretato con oltre 40 mila voti i vincitori del contest “… Read more »
Galati Catering annuncia la separazione dalla Tonnara Florio e l’apertura di una nuova location
Galati Catering annuncia la separazione dalla Tonnara Florio e l’apertura di una nuova location. Galati Catering annuncia che non realizzerà più i propri eventi presso la Tonnara Florio, dopo una… Read more »
Chef stellati e vip ai fornelli delle mense sociali napoletane
Chef stellati e vip ai fornelli delle mense sociali napoletane. Il particolare momento che stiamo vivendo, oltre a limitare le libertà personali, sta purtroppo provocando un impoverimento della popolazione: coloro… Read more »
Provolone del Monaco Dop ospite d’onore al mercato contadino coperto di Fuorigrotta
Provolone del Monaco Dop ospite d’onore al mercato contadino coperto di Fuorigrotta. Una tre giorni dedicata al formaggio stagionato più famoso della Campania per cominciare a riprendere il contatto diretto… Read more »
Arriva Cuordolio, un matrimonio fra mozzarella di bufala e olio extra vergine di oliva
Arriva Cuordolio, un matrimonio fra mozzarella di bufala e olio extra vergine di oliva. In diretta streaming, il 22 aprile 2021, alle ore 11:30, verrà presentato un nuovissimo prodotto gastronomico… Read more »
Chiude il ristorante “Del Posto” di Joe e Lidia Bastianich a New York
Chiude il ristorante “Del Posto” di Joe e Lidia Bastianich a New York. Il ristorante Del Posto a New York di proprietà di Lidia, Joe e Tanya Bastianich chiude. Dopo… Read more »
Mandorla Chiricupara di Rosolini
Mandorla Chiricupara di Rosolini: Una varietà in via di estinzione! La Mandorla Chiricupara viene coltivata nel territorio di Rosolini, al confine tra Modica e Ragusa. E’ una varietà rustica, molto resistente… Read more »
L’agnello pasquale secondo lo chef Salvatore Galati
L’agnello pasquale secondo lo chef Salvatore Galati, la ricetta della tradizione rivisitata. Nel menù della tradizione pasquale, per chi consuma carne, non può mancare l’agnello. Un secondo che unisce tutti… Read more »
I vincitori del Premio “Migliori Pizzerie di Sicilia 2021” decretati da oltre 300 mila voti
I vincitori del Premio “Migliori Pizzerie di Sicilia 2021” decretati da oltre 300 mila voti. Dopo 3 settimane intense, il Premio “Migliori Pizzerie di Sicilia 2021”, promosso dal quotidiano online… Read more »
Desert Rose la ricetta della chef Catia Ciofo
Desert Rose la ricetta della chef Catia Ciofo. La protagonista della ricetta di oggi per la nostra rubrica “Ricette da Chef” è la chef umbra Catia Ciofo. La sua è… Read more »
Lo chef stellato Domenico Iavarone esalta il concetto di mentalità
LO CHEF STELLATO DOMENICO IAVARONE ESALTA IL CONCETTO DI MENTALITÀ DURANTE LA VIDEODIRETTA DI “STELLATI PER LA DAD” IN DUE RICETTE, SPIEGA IL SUO APPROCCIO IN CUCINA: MATERIE PRIME, TERRITORIO E STAGIONALITÀ,… Read more »
Il pistacchio di Raffadali ottiene la D.o.p.
Il pistacchio di Raffadali ottiene la D.o.p. Il Pistacchio di Raffadali conquista il traguardo della D.o.p. inseguito per cinque anni. A sancire ufficialmente il riconoscimento è la pubblicazione sulla Gazzetta… Read more »
La nuova colomba di Francesco Arena unisce le due sponde dello Stretto di Messina
Con questa iniziativa, l’Ambasciatore del gusto messinese punta a rafforzare l’unione tra i due territori ed a valorizzare l’eccellenza dei prodotti della terra siciliana e calabrese. Lo Stretto di Messina –… Read more »
Dalla Sicilia arrivano le colombe Isola Bella Gioielli
Dalla Sicilia arrivano le colombe Isola Bella Gioielli: le creazioni artigianali ispirate ai verdi paesaggi dell’isola. “I gioielli del gusto” si arricchiscono di un nuovo prodotto e puntano ad essere… Read more »