FIVI Delegazione Sicilia Orientale. Eletto il nuovo delegato.È Andrea Annino di Tenute Valle delle Ferle il nuovo delegato della Delegazione FIVI della Sicilia Orientale. Sarà affiancato dai due vice delegati… Read more »
Olio extravergine d’oliva, la qualità passa dalla tecnologia 4.0 Pronto il nuovo frantoio ipertecnologico dell’azienda siciliana Cutrera, uno dei più avanzati al mondo. Dalla prossima campagna olearia sarà operativo il… Read more »
Molino Dallagiovanna e Leonardo Di Carlo lanciano Pastry Bit Competition alla ricerca del pasticcere più smart d’Italia. Dal 22 gennaio aperte le iscrizioni per diventare Pastry Ambassador 2024 Molino Dallagiovanna. Dopo… Read more »
Il Tarì Art Restaurant di Amalfi.Il Tarì Art Restaurant di Amalfi, sapori imperdibili per un moderno ritorno alle origini. Dopo circa 50 anni arriva la svolta per Il Tarì, storico… Read more »
A Sanremo saranno protagonisti i dolci messinesi. Una maxi torta da 30 kg del pasticcere Giuseppe Arena aprirà la kermesse. Per il secondo anno il messinese Giuseppe Arena è il… Read more »
Esperienza sensoriale esclusiva, Salvatore Galati incanta e conquista con la sua cucina sostenibile: lo chef prodigio ha 22 anni. Una danza di piacere per il palato. Un’esperienza sensoriale completa ed… Read more »
Il maestro panificatore Francesco Arena nominato Ambasciatore Doc Italy 2022 per Messina. Il maestro panificatore messinese Francesco Arena conquista un nuovo e importante riconoscimento, entrando a far parte degli Ambasciatori… Read more »
Pizza Day 2022: Ecco dove mangiare a Messina e provincia una pizza superlativa! Oggi è il 17 gennaio 2022 Giornata Mondiale della Pizza e come da tradizione si svolge nel… Read more »
Vincenzo La Porta riconfermato tra i pizzaioli ufficiali di casa Sanremo, il festival della canzone italiana. Il nuovo menù della sua pizzeria a Raffadali è un viaggio tra le eccellenze… Read more »
Salvatore Galati, il giovane chef è fra i casi di successo della scuola ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana. E’ ai fornelli fin dalla prima adolescenza. Testardo, determinato,… Read more »
Champagne&Chef, mercoledì 22 dicembre alla Varcuzza di Donnalucata. Giorgio Drago, chef del ristorante A Varcuzza di Donnalucata mercoledì 22 dicembre ospiterà nella sua cucina lo chef Luca Gulino del ristorante… Read more »
LORENZO CANTONI FA CULTURA DELL’OLIO E RACCONTA LA SUA UMBRIA CON UN “FINE DINING SELVAGGIO” – DOVE SELVAGGE SONO LE CARNI E LE ERBE SPONTANEE UTILIZZATE – CHE SOPRENDE PER… Read more »
Mercoledì 15 dicembre le cucine del Ruah, locale ubicato a San Vitaliano (in via Nazionale delle Puglie, 145), saranno un po’ più affollate del solito: lo chef patron Gennaro Langellotti ospiterà lo chef Marco Malaspina e il… Read more »
“Primo”, miglior olio extravergine fruttato medio per Flos Olei 2022. La prestigiosa guida internazionale degli oli di qualità ha premiato il Frantoio Cutrera di Chiaramonte Gulfi per l’olio evo Primo…. Read more »
Per la festa dell’Immacolata metti sotto l’albero il Mio Panettone, l’artigianalità gourmet dello chef D’Agostino nella parade alla Rinascente di Catania, Palermo, Milano e Roma. Per la festa dell’Immacolata metti… Read more »