La pizza incontra la cucina al “One More Pizza”.
Una bella esperienza gastronomica quella tenutasi ieri alla Pizzeria Basilicò di Messina. “One More Pizza” evento tra pizza e cucina a sei mani, con il pizza-chef resident Andrea Pellegrino, l’executive chef del Ristorante Letrevì Paolo Romeo e la lady chef Maria Carlotta Andreacchio de La Trattoria del Marinaio.
Un cabaret ricco che ha visto protagonista il trionfo della pizza gourmet in abbinamento ad una cucina di ricerca, lo sperimentare di nuovi accostamenti di sapore.
Entrée – Arancino di tonno (Carlotta Andreacchio)
Pizza Margherita (Andrea Pellegrino)
Uovo poché (Paolo Romeo)
Pizza vitel tonné (Carlotta Andreacchio)
Pizza osmosi (Paolo Romeo)
Pizza nel cuore del bosco (Andrea Pellegrino)
Panettone artigianale (Andrea Pellegrino)
© Azienda Agricola Vasari
In abbinamento alla cena degustazione una selezione di vini dell’Azienda Agricola Vasari, official partner dell’evento. Wine selection: Zahir, Nocera, e Mamertino.
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Pizzeria Basilicò Ss 114 S. Margherita – Messina