Il Limone dell’Etna ha ottenuto il riconoscimento I.G.P.
di Redazione
Limone dell’Etna I.G.P.
Qualche giorno fa ad Acireale (CT) con un risultato che non poteva essere migliore, finalmente dopo anni di trafila, il Limone dell’Etna ha ottenuto il riconoscimento I.G.P. e tra sei mesi circa, sarà iscritto all’albo dell’Unione Europea. E’ un passo importante per l’economia delle zone di coltivazione del prezioso agrume, come Acireale, Aci Castello, Aci Sant’Antonio, Giarre, Mascali, Santa Venerina e tanti altri per un totale di 16 comuni.
Il Limone dell’Etna viene coltivato fino ad una quota di 400 mt sul livello del mare, una eccellenza con caratteristiche organolettiche non indifferenti, profumatissimo e dal sapore accattivante, grazie al microclima mare-monti e ai terreni di origine vulcanica che lo rendono un prodotto davvero unico.