Limited edition dell’Elixir Falernum della Distilleria Petrone per celebrare i 100 anni dell’Aeronautica Militare. In occasione dei 100 anni dell’Aeronautica Militare l’azienda casertana Antica Distilleria Petrone ha deciso di dedicare all’Arma… Read more »
La Cremeria Gabriele riconferma i Tre Coni del Gambero Rosso. Al SIGEP di Rimini la Cremeria Gabriele di Vico Equenze riconferma i “Tre Coni” del Gambero Rosso, la valutazione più… Read more »
Miele sintetico, no grazie. L’Asnapi punta il dito contro gli esperimenti americani. Il sintetico continua ad avanzare alla ricerca di spazi tradizionalmente occupati dal mondo animale. E così dopo la… Read more »
Cibaria sceglie i formaggi con il Bollino Vero Filiera Sostenibile di Alimentale. Cibaria sceglie i formaggi con il bollino Vero Filiera Sostenibile selezionati da Alimentale. Importante accordo siglato a Roma fra le due… Read more »
Maestro indiscusso della ristorazione italiana e volto noto di Gambero Rosso Channel con il suo programma “Il gusto di Igles”, dal 2018 è il Coordinatore del Comitato Scientifico di Gambero Rosso Academy. Autore di libri… Read more »
Molino Dallagiovanna a Sigep 2023 tra cooking show di Grandi Maestri e l’anteprima di una nuova linea di prodotti. Si preannuncia un calendario ricco di eventi e novità quello che… Read more »
A Roccalumera, terra di Salvatore Quasimodo, prestigioso evento eno-letterario. L’Associazione Italiana Sommelier, sezione di Taormina e il Comune di Roccalumera hanno inteso iniziare l’anno nuovo all’insegna della cultura e del… Read more »
La storia del grano I derivati del frumento sono alla base della dieta mediterranea, soprattutto pane e pasta, emblema della cucina italiana. A memoria d’uomo in Italia si è coltivato… Read more »
L’Accademia Italiana della Cucina premia in Sicilia la “cucina eccellente” dello chef Pietro D’Agostino “nei suoi piatti fantasia e rispetto per l’ambiente e la cultura”. Pietro D’agostino, tra i migliori… Read more »
Il Natale si passa con la propria famiglia: è questa l’opinione di Alessandro Borghese che ha deciso di chiudere i propri ristoranti dal 23 dicembre al 26. Chi aveva intenzione… Read more »
Premiata la trattoria Nonna Lilla di Ganzirri. Il premio della rubrica “Secondo Noi”, che menziona una azienda ristorativa, quest’anno nella Categoria: 🍴 “ᴛʀᴀᴛᴛᴏʀɪᴇ ᴅɪ ᴍᴀʀᴇ” 2022/2023 va 🥇 a Nonna Lilla –… Read more »
Il Panettone firmato Giancarlo De Rosa: ricerca, studio, qualità per un dolce da ricorrenza indimenticabile. Protagonista indiscusso del Natale, il panettone è un dolce immancabile sulle tavole imbandite: soffice, gustoso… Read more »
Al pasticciere Raffaele Caldarelli il premio “Fatto a Napoli” della Camera di Commercio di Napoli. La presidenza della Camera di Commercio di Napoli, su segnalazione di Aircast Città di Nola,… Read more »
Antonino Minissale vince l’Amaretto d’oro 2022 a Santa Croce sull’Arno. Quest’anno la Festa dell’Amaretto nel suo trentennale lo ha vinto il messinese Antonino Minissale, l’evento che come da tradizione si… Read more »
Alla Dogana Golosa… TuffOlio in degustazione on the road. TuffOlio continua a raccontare dell’olio extravergine di oliva italiano e lo fa con una degustazione tecnica alla cieca tenutasi presso “Dogana… Read more »