TuffOlio IV edizione: Ancora un successo a Villa Imperiale
TuffOlio IV edizione: Ancora un successo a Villa Imperiale. Villa Imperiale, struttura dal fascino unico che si erge su un tratto di scogliera a Marechiaro, luogo tra i più noti… Read more »
Convegno Evocare: Oli evo, le magnifiche ossessioni
Una giornata con momenti di dibattito e di degustazioni che vedrà la partecipazione di esperti di analisi sensoriale degli oli, chef e studenti per avvicinare ed appassionare le nuove generazioni… Read more »
Lo chef Franco Agliolo festeggia i 10 anni di Ambrosia con l’omaggio a Gualtiero Marchesi
Lo chef Franco Agliolo festeggia i 10 anni di Ambrosia con l’omaggio a Gualtiero Marchesi. Il ristorante Ambrosia si prepara a festeggiare il decimo anniversario. Grande è l’emozione dello chef… Read more »
La fioritura dell’olivo
Un fine settimana all’insegna della natura per festeggiare la fioritura degli olivi. Il prossimo sabato, 13 maggio, si festeggia la fioritura degli olivi con un evento aperto al pubblico degli… Read more »
L’11 maggio al Capasanta Restaurant di Pompei “Un anno tra le Stelle”, compleanno solidale in favore del Santobono con lo chef stellato Peppe Guida e il maestro pasticcere Pasquale Marigliano
L’11 maggio al Capasanta Restaurant di Pompei “Un anno tra le Stelle”, compleanno solidale in favore del Santobono con lo chef stellato Peppe Guida e il maestro pasticcere Pasquale Marigliano. Compleanno all’insegna… Read more »
L’Ambasciatore del Gusto Francesco Arena vola a Dubai per raccontare i segreti delle produzioni tipiche messinesi
Dubai accende i riflettori sulla tradizione gastronomica messinese con masterclass e degustazioni e un protagonista d’eccezione, l’Ambasciatore del Gusto Francesco Arena. Oggi a Palazzo Zanca è stata illustrata l’iniziativa alla… Read more »
Perché TuffOlio è TuffOlio!
Il salotto enogastronomico dedicato all’olio extravergine di oliva italiano giunto alla sua IV edizione, anche quest’anno sarà ospitato dalla suggestiva Villa Imperiale a Marechiaro-Napoli. TuffOlio degli Artisti del gusto, percorso… Read more »
Enzo Piedimonte vince il premio di operatore più gradito di Patti Street Food 2023. La pizza fritta di Piedimonte 1.0 è la specialità più amata dello street food di Primavera.
La pizza fritta è un prodotto di punta nella pizzeria di Rodia premiata con 2 spicchi nella Guida del Gambero Rosso e tra le pizzerie eccellenti di 50 Top Pizza…. Read more »
Vico Equense si candida a Città Creativa del Gusto Unesco
Vico Equense si candida a Città Creativa del Gusto Unesco. Partito l’iter per la candidatura come Città Creativa del Gusto Unesco. A candidarsi non è la sola città di Vico… Read more »
Al via il 21 aprile Patti Street Food sapori di primavera
Al via il 21 aprile “Patti Street Food” sapori di primavera. Condivisione, allegria, territorio e tante specialità da gustare. Sono gli ingredienti del ‘Patti Street Food’ – Sapori di primavera,… Read more »
La gelateria di Giuseppe Arena si conferma tra le migliori d’Italia
La mezza con panna conquista il Gambero Rosso. La Guida “Gelaterie d’Italia 2023” conferma i 2 Coni alla gelateria di Ganzirri. Il messinese Giuseppe Arena si conferma uno dei migliori… Read more »
Con Tenuta Cavalier Pepe l’Irpinia è al Vinitaly dal 2 al 5 aprile 2023 Pad. B Regione Campania, Area Irpinia, Stand 74 – 91 – 93
Con Tenuta Cavalier Pepe l’Irpinia è al Vinitaly dal 2 al 5 aprile 2023 Pad. B Regione Campania, Area Irpinia, Stand 74 – 91 – 93. L’Irpinia, tra le zone della Campania… Read more »
La cucina esperienziale di Federico Montecchiani, chef a “il fondaco” Narni
La cucina esperienziale di Federico Montecchiani, chef a “il fondaco” Narni. Le strade acciottolate lasciano il passo alle gradinate che si inerpicano tra vicoli cristallizzati nel tempo. Le case di… Read more »
Pasqua e solidarietà: la colomba al mandarino tardivo di Ciaculli dello chef Natale Giunta, con il Rotary per i senza tetto
Il ricavato della vendita sarà devoluto al progetto “Instradare i disagiati. Cambiare vite” dell’associazione Francesca Morvillo. Per la Pasqua 2023 la colomba, simbolo di pace, oltre ad un ramo di… Read more »
La cucina italiana candidata a Patrimonio Unesco
La cucina italiana candidata a Patrimonio Unesco. La cucina italiana candidata ufficiale quale patrimonio dell’umanità Unesco per il 2023. Il governo ha infatti deciso, su proposta dei ministri dell’Agricoltura e… Read more »