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A Messina apre Letrevì con lo chef Paolo Romeo

Il ristorante gourmet e il cocktail bar si affacciano su tre vie del centro storico: da qui il nome Letrevì. A Messina, nel cuore del centro storico, in una delle… Read more »

Eventi e News    Antonella Ruggeri, Cocktail bar Le3V, Gabriele Arcovito, Letrevì, messina, New Open, Paolo Romeo, Ristorante Letrevì

Macco di fave

Macco di fave. Il Macco di Fave è un meraviglioso piatto della tradizione contadina siciliana, inserito nella lista dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali Italiani (P.A.T). Basta un semplice assaggio di questa… Read more »

Devi sapere che...    Fave Cottoia di Modica, Macco di fave, presidio slow food sicilia

“Fucsia” festeggia i 30 anni di attività

Il prossimo 10 marzo il bar, pasticceria e tavola calda Fucsia celebra i trent’anni di attività. Per l’occasione i clienti riceveranno dei coupon omaggio per il caffè e sarà possibile… Read more »

Devi sapere che...    Fucsia, modica, sicilia

L’Antica Distilleria Petrone lancia gli “iMIX – Fresh Cocktail”

L’Antica Distilleria Petrone lancia gli “iMIX – Fresh Cocktail”, gli unici drink da miscelare all’istante grazie a un innovativo mini shaker. Nascono gli “iMIX – Fresh Cocktail” con ingredienti separati… Read more »

Eventi e News    Antica Distilleria Petrone, campania, Caserta, iMIX - Fresh Cocktail

Il messinese Giuseppe Arena è il gelatiere ufficiale di Casa Sanremo

Da Messina a Sanremo. Il dolce mondo del maestro gelatiere Giuseppe Arena approda negli studi televisivi di Casa Sanremo. Nuovo e importante traguardo per il messinese Giuseppe Arena che è… Read more »

Eventi e News    Casa Sanremo, Ganzirri, gelati, Giuseppe Arena, granite, messina, Sanremo

Grande successo di “Stellati per la DAD” con lo chef Paolo Gramaglia

Il format pensato e realizzato da Casolaro ha preso il via in rete mercoledì 17 febbraio con una diretta Facebook molto seguita in cui lo chef Paolo Gramaglia ha insegnato… Read more »

Eventi e News    campania, Casolaro Hotellerie, Maria Vittoria Casolaro, paolo gramaglia, stella michelin, Stellati per la DAD

Stellati per la DAD

UNA INIZIATIVA DI SOLIDARIETÀ A FAVORE DEGLI ISTITUTI ALBERGHIERI ITALIANI IN SOCCORSO DELL’ALTERNANZA SCUOLA-LAVORO (PCTO). DAL 17 FEBBRAIO IN DIRETTA FACEBOOK. “E quindi uscimmo a riveder le stelle”, anzi gli stellati,… Read more »

Eventi e News    campania, Casolaro, Casolaro Hotellerie, Istituti Alberghieri, Scuola di cucina, Stellati per la DAD

“Dolcemente rafano”, la nuova creazione di Marzia Buzzanca

Ricette da chef: “Dolcemente rafano“, la nuova creazione di Marzia Buzzanca Oggi sul nostro Blog ospitiamo una delle pizzaiole più brave e raffinate del nostro Paese, la chef pizzaiola Marzia… Read more »

Ricette da chef    Bolzano, Dolcemente rafano, Marzia Buzzanca, pizza, Termeno, WineBar Ristorante Hofstätter Garten

Alla Pasticceria Biagio Martinelli nasce la Polacca aversana in versione rustica con provolone del monaco Dop e salsiccia di suino nero campano

Alla Pasticceria Biagio Martinelli nasce la Polacca aversana in versione rustica con provolone del monaco Dop e salsiccia di suino nero campano. La Polacca, regina indiscussa della tradizione pasticciera di… Read more »

Eventi e News    aversa, Biagio Martinelli, campania, Laura Gambacorta, Polacca rustica

Limone dell’Etna Igp

Limone dell’Etna Igp. ll Limone dell’Etna IGP viene coltivato su terreni di origine vulcanica caratterizzati da muretti a secco, solo nel territorio etneo con una particolare tecnica colturale detta “forzatura”…. Read more »

Devi sapere che...    etna, limone dell'etna igp, limoni, sicilia

Salvatore Galati è il “Migliore chef siciliano”, a soli 21 anni vince Cook King

E’ giovane ma ambizioso, con la Sicilia sempre nel cuore. Una nuova scoperta nel panorama enogastronomico, tanto da aggiudicarsi la vittoria come migliore chef siciliano a soli 21 anni. Salvatore… Read more »

Eventi e News    Cook King, Miglior chef siciliano, palermo, Salvatore Galati, sicilia

Giardini d’Amore – Liquori ha vinto il premio come “Miglior brand di liquori artigianali di lusso”

Giardini d’Amore – Liquori ha vinto il premio come “Miglior brand di liquori artigianali di lusso”. Giardini d’Amore – Liquori vince il prestigioso premio come “Miglior brand di liquori artigianali… Read more »

Eventi e News    Food & Drink Awards 2020, giardini d'amore liquori, roccalumera, sicilia

Lo Chef Paolo Romeo cucinerà per i meno fortunati insieme ai suoi alunni del CIRS Onlus di Santa Teresa di Riva.

“Natale al CIRS: tra cucina e solidarietà” è il nome del progetto che coinvolge anche le sedi di Messina, Palermo e Mistretta. Lo chef messinese Paolo Romeo sarà protagonista, insieme… Read more »

Devi sapere che...    CIRS ONLUS, Gaetano Borgosano, natale 2020, Paolo Romeo, Santa Teresa di Riva, sicilia, Solidarietà

Continuano le dirette social di #casacasolaro dedicate alla pasticceria

LA GASTRONOMIA È SU FACEBOOK CON CASOLARO HOTELLERIECONTINUANO LE DIRETTE SOCIAL di #CASACASOLARO DEDICATE ALLA PASTICCERIA. PROSSIMO APPUNTAMENTO GIOVEDÌ 10 DICEMBRE ALLE ORE 18.00 CON “IL TRONCHETTO NATALIZIO…E PICCOLE VARIAZIONI SUL… Read more »

Devi sapere che...    Casa Casolaro, Casolaro Hotellerie, Maria Vittoria Casolaro, Pasquale Schettino

Il Cerasuolo di Vittoria on air su Radio RAI

Al via la campagna promozionale del Cerasuolo di Vittoria per accendere i riflettori sull’unica Docg siciliana e promuovere il territorio e la sua produzione enologica sul panorama nazionale. “Cerasuolo di… Read more »

Devi sapere che...    Achille Alessi, Cerasuolo di Vittoria, Radio RAI, sicilia, vittoria

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