Tag: tonno rosso di Sicilia

Sulla rotta del tonno rosso: sabato 12 e domenica 13 settembre a Valderice, la nuova vita delle Muciare della Tonnara di Bonagia, con lo chef Peppe Giuffrè

Gli interventi di recupero delle storiche imbarcazioni della mattanza. Degustazione gratuita con gli chef Giuffrè e Rosario Matina. Il ricordo dell’ultimo tonnaroto Lorenzo Carpitella. Sabato 12 e domenica 13 settembre… Read more »