Med in Wine 2020
Med in Wine 2020. Presentata in conferenza stampa la seconda edizione dell’evento culturale dedicato al vino. Due giorni di degustazioni, musica e visite guidate per la città. Tutto pronto a Vittoria… Read more »
Med in Wine 2020. Presentata in conferenza stampa la seconda edizione dell’evento culturale dedicato al vino. Due giorni di degustazioni, musica e visite guidate per la città. Tutto pronto a Vittoria… Read more »
Alalunga scottata, melanzana alla brace, cipolla e salsa agrodolce. Ricetta di Giuseppe Geraci. Lo chef Giuseppe Geraci del Ristorante Modì di Torregrotta (ME), ci propone una ricetta di mare con… Read more »
“Tonno… a prima vista” la strepitosa ricetta dello chef stella Michelin, Pietro D’Agostino. Pietro D’Agostino: -La mia cucina è come la Sicilia: solare, fresca, ricca di tradizione ma allo stesso… Read more »
Nuage di ricotta con “vinucottu di ficudinnia” dello chef Franco Agliolo, patron del Ristorante Ambrosia di Sant’Agata di Militello. Lo chef Franco Agliolo patron del Ristorante Ambrosia, ci regala la… Read more »
Vicoli&Sapori: Short edition. Una sera al museo con sette chef. Potrebbe essere il titolo di un nuovo film, ma è semplicemente la sintesi di ciò che accadrà il prossimo 24… Read more »
‘Mpanatigghi i dolci di Modica. Gli ‘Mpanatigghi, o “impanatiglie“, sono calzoni dolci a forma di mezzaluna tipici del territorio modicano. Arrivarono con certezza nel XVI secolo durante la dominazione spagnola… Read more »
Lo chef stellato Pietro D’Agostino da il via il 3 luglio ad una nuova drink list al Kistè. Il mondo mixology dei cocktail entra in casa kisté – easy gourmet… Read more »
Il 26 giugno l’apertura del ristorante ospitato nell’Antico Convento dei Cappuccini di Ragusa Ibla. Un nuovo menu per una pausa di bellezza, quiete e natura. C’è un tempo per tutto,… Read more »
“Cercare l’originalità nelle origini e intendere il valore della materia come il più grande lusso”. Dario Pandolfo torna a Milazzo per dare vita al suo progetto di cucina territoriale. Il… Read more »
Apre a Ragusa i Cortili Bistrò del Poggio del Sole. Ieri 18 giugno ha preso vita a Ragusa il nuovo progetto del Poggio del Sole, I Cortili Bistrot. I soci… Read more »
Un modo tutto nuovo di vivere a casa l’esperienza di degustare cocktail, con un semplice click. L’idea è del giovane bartender Marco Gigliuto di Mastro Miscela a Vittoria. A Vittoria… Read more »
Valle delle Ferle, tra vini e olio. Tasting di un territorio. Accogliere i visitatori, passeggiare tra i filari del vigneto che è tornato a vestirsi di verdi foglie, visitare la… Read more »
Pane di Lentini. Il Pane di Lentini viene prodotto nei comuni di Lentini e Carlentini, un tempo era preparato a casa solo dalle donne, che portavano l’impasto a cuocere nei… Read more »
Involtini alla messinese. Gli involtini alla messinese sono un secondo piatto di carne tipico della città di Messina. Le “braciole“, come vengono chiamate dai messinesi, sono solitamente di carne di… Read more »
I social diventano prezioso strumento per promuovere la rinascita dell’economia siciliana grazie ad un’iniziativa che coinvolge tutto il comparto produttivo siciliano. Lanciato nei giorni scorsi, l’hashtag #iomangioebevosiciliano, cui fanno capo… Read more »