Organizzato da Slow Food Messina e Messina Food Policy, l’evento offrirà due giorni intensi di incontri, forum e laboratori per promuovere un nuovo modello di politiche alimentari che mettono al… Read more »
Nel cuore del modaiolo ed elegante quartiere West Village a New York, nasce un locale dove convivono una pasticceria, gelateria, bar e ristorante. Ad affiancare l’imprenditore ed ex tagliatore di… Read more »
I nuovi menu de L’Orangerie. «La cucina è un linguaggio universale che evolve costantemente. Cerco di mantenere la mia identità sperimentando nuovi generi e sonorità, rispettando ciò che mi circonda…. Read more »
In tavola pizza e fritti che uniscono le cucine di Napoli e Caserta. Storia e sapori, tradizione e aromi, nel nuovo menù-degustazione ideato dai pizzaioli Vincenzo ed Emanuele Balbi, che… Read more »
Quando gli opposti si attraggono nasce Mesticanza: un’osteria contemporanea in cui il design e la cucina mediterranea si incontrano in un gioco di divertenti contrasti. È il 2018 quando sulle… Read more »
La campagna social ideata da Andrea Graziano, che nel 2018 si era mobilitato in soccorso del Caseificio Passalacqua. Una vera e propria festa che ha coinvolto tutta la zona dell’Olivella… Read more »
Il ristorante di piazza Carlo Magno 13 dà il via a una serie di appuntamenti sotto il segno dell’eccellenza italiana, promuovendo un concetto di lifestyle che abbina buon cibo, vino… Read more »
Università di Foggia: “L’evoluzione della cucina tra innovazione e tradizione” con lo chef Gegè Mangano. E’ bastata una stretta di mano durante la Conferenza di presentazione dell’Associazione Chef del Mediterraneo… Read more »
L’antica tradizione del “tè delle cinque” rivive da Adèle, incantevole rooftop all’ottavo piano dell’Hotel Splendide Royal, dove, dal 1° ottobre al 31 marzo, ogni pomeriggio dalle 16:30 alle 19:30, si… Read more »
La pizzaiola campana – già tre spicchi Gambero Rosso con la pizzeria La Contrada – approda nella Capitale. Impasto raffinato e croccante con topping golosi e tradizionali, realizzati con le… Read more »
Grande successo per Sicilian Experience: Euro-Toques brilla a Villa Boscogrande. Grande successo per la prima edizione di Sicilian Experience, un evento ideato per celebrare la cultura culinaria siciliana, ospitato lo… Read more »
Paccheri fritti su ragù, ‘a cunserva e parmigiana, riso e verza, guantiera della nonna sulla tavola di Armonì a Pozzuoli. Piatti preparati con le ricette della nonna e della mamma… Read more »
Né romana, né napoletana. FinaFina è la nuova pizza di Marco Quintili, nata da una ricetta studiata appositamente dal pizzaiolo, tecnico delle farine, oggi a capo di ben 4 pizzerie… Read more »
Il Modì di Giuseppe Geraci svetta nella classifica dei migliori d’Italia e conquista il 4° posto nella categoria dei ristoranti sotto i 100 euro. È l’unico ristorante siciliano in guida…. Read more »
Pizza contemporanea e cocktail, la formula vincente di Giallongo e Vanzan che conquista il pubblico. Grande successo per Mazzini Special Nights, una serata che ha visto l’entusiasmo degli amanti della… Read more »