L’HAPPY FAMILY BRUNCH DI AMARO LOBBY BAR
All’interno dell’Hotel Villa Agrippina Gran Melià il Brunch è per tutti, adulti e bambini. Ogni domenica tanto gusto e animazione da Amaro Lobby Bar. Da Amaro Lobby Bar – l’elegante… Read more »
Author Archives: Cris Lozio
Follis a Fiumicino. Il posto in cui stare sempre dal pranzo, all’aperitivo, al dopocena
Follis a Fiumicino. Il posto in cui stare sempre dal pranzo, all’aperitivo, al dopocena. Elegante e raffinato. Ma anche dinamico e “easy”. Le due anime di Follis, tra la cucina dello… Read more »
Caputo Bread Project 2024 Pane e Cioccolato
Caputo Bread Project 2024 – Pane e Cioccolato. “Pane e Cioccolato” è il tema della terza edizione di Caputo Bread Project, progetto ideato da 50 Top Italy e Mulino Caputo che… Read more »
Almatò, i sapori della nuova tradizione
Gusti chiari, lineari, decisi: questa la filosofia gastronomica dell’elegante insegna del quartiere Prati che punta sul rispetto della ‘nuova’ tradizione e delle materie prime. Almatò, il progetto ristorativo nato nel… Read more »
Identità Golose 2024. L’Ambasciatore del Gusto Lillo Freni protagonista al congresso internazionale con la sua Sinfonia Mediterranea
Confrontandosi con il tema della disobbedienza, il pasticcere messinese ha proposto un lievitato salato, un tronchetto rustico siciliano abbinato all’aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia DOP. “Non esiste innovazione senza… Read more »
Best in Sicily 2024: il messinese Natale Laganà miglior fornaio di Sicilia
Il maestro panificatore messinese premiato al Bellini di Catania durante il gala che ha visto la partecipazione di Oscar Farinetti e in collegamento Aldo Cazzullo. Tra i motivi dell’affermazione, la… Read more »
Carter Oblio a suon di musica con il suo cocktail pairing!
Novità e ricercatezza della sala in una straordinaria simbiosi con l’ambizione della cucina: vini, distillati e una tracklist di cocktail preziosamente arrangiata. Si respira una ventata di stupefacente fermento nel… Read more »
Iginio Massari porta a Tokyo l’arte del Panettone: grande successo per la masterclass con Molino Dallagiovanna
Con l’appuntamento in Giappone ha inizio il progetto di promozione della cultura del Panettone e della valorizzazione dell’eccellenza italiana nel mondo. Il grande maestro della pasticceria italiana Iginio Massari è… Read more »
Giornata Internazionale della Donna: 8 Marzo di solidarietà alla Trattoria La Carrubba di Sant’Agata di Militello in favore di Pink Project
Il patron Calogero Morgano, in occasione della Giornata Internazionale della Donna, devolverà parte del ricavato della cena dell’8 marzo a Pink Project, ente del terzo settore che ha lanciato l’iniziativa… Read more »
Vino naturale, buon cibo e ambiente familiare
È questo il segreto di Spaccio Grosso, il wine bar con dispensa in zona Porta Pia. La grande passione per il cibo ed il vino di qualità, l’interesse verso le… Read more »
Sottosopra, calda accoglienza e un suggestivo giardino con vista su Ponte Sisto
Dopo un importante restyling, il locale di Trastevere accoglie i suoi ospiti all’interno di un ambiente arredato come fosse una casa, con cucina romana rivisitata e cocktail. Quando si passa… Read more »
Gioacchino Gargano, ambasciatore dei sapori siciliani con il racconto della sua pizza di territorio
Lo sfincione di Saccharum conquista il premio ‘Pizza e Mediterraneo’ della nuova Guida Pizza & Cocktail Bar D’autore di Identità Golose. Gioacchino Gargano, della pizzeria Saccharum ad Altavilla Milicia, a… Read more »
NASCE “A.R.I.E” L’ASSOCIAZIONE DEI RISTORATORI EOLIANI
Quaranta ristoratori delle Isole Eolie si sono riuniti in associazione per promuovere nei loro locali le specialità tipiche delle Isole ed organizzare insieme delle iniziative per contribuire a far conoscere… Read more »
MOLINO DALLAGIOVANNA DEBUTTA A IDENTITÀ MILANO 2024
Tre giorni di incontri e approfondimenti sulla disobbedienza con maestri pasticceri e professionisti della comunicazione. Gragnano Trebbiense (Piacenza), 27 febbraio 2024 – Molino Dallagiovanna fa il suo debutto al Congresso… Read more »
L’Etna tra cibo e vino, protagonista da Ambrosia, in occasione dell’evento di presentazione della Guida dei Vini dell’Etna 2024
Un pranzo alla scoperta dell’eccellenze enologiche del vulcano in abbinamento alla cucina dello chef Franco Agliolo. L’osteria contemporanea Ambrosia dello chef Franco Agliolo ha ideato un evento speciale che porterà… Read more »